旅館いち川のお料理をテイクアウト・ご配達できます
いつも当館をご愛顧いただきありがとうございます。
当館のお料理のテイクアウト・ご配達メニューのご案内です。
お客様のおもてなしやご褒美の場にお色添えできるよう
板前が自信を持ってご提供する素敵なお弁当となっております。
岐阜県が誇る飛騨牛や地元恵那市の三浦豚、穀物や野菜を中心としたマクロビオティックなど、
素材や彩りにもおもてなしの心を感じていただけますと幸いです。
是非、法人様の接待や歓送迎会、ハレの日や法事等のおもてなしのご機会にご利用ください。
また、テイクアウトだけでなくご配達もいたしています。
※20km圏内でありましたら、ご配達サービスは無料でございます。
■板前厳選素材:飛騨牛
飛騨牛は北アルプスの広大な大地、清らかな水、澄み渡った空気で
自然の恵みを存分に受け育てられます。
肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかで
とろける芳醇な香りと味わいが特徴です。
■板前厳選素材:三浦豚
遺伝子組み換えのトウモロコシは使わず、生産者自家生産の小麦と
恵那特産の細寒天、豆乳や乳酸菌などを飼料として三浦豚は育てられます。
悪玉コレステロールを減らす働きのあるオレイン酸を豊富に含み、
とろけるような脂身とうま味が特徴です。
■料亭のおもてなし:マクロビオティック
マクロビオティックは「MACRO(長い)」「BIO(生命)」「TIQUE(術)」を
語源とした野菜、穀物、海藻など日本伝統食をベースとした健康食です。
暮らす土地の旬を、自然の恵みを残さず丸ごといただき、
自然との調和をとりながら健康なひとときをご提供できればと思っております。
ご注文は、お電話・FAXにて受け付けております。
FAXでのご注文用紙は以下リンクよりご準備下さい。
料亭のおもてなし折箱メニュー/FAX注文/見積り用紙(PDF)
オードブルのご注文もございますので、
その他ご希望などございましたら、お気軽にお問い合せ下さい。
※3日前までのご予約制となっております
旅館いち川
岐阜県恵那市大井町95-1
TEL 0573-25-2191/ FAX 0573-25-8417